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Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages : des conseils pour les cueillir et des recettes faciles pour toute l'année !
Livre
Edité par Nathan. Paris - 2023
Résumé :
Initiez-vous à l'activité la plus ancienne des hommes : la cueillette ! Ail des ours, sureau noir, coquelicot, châtaigne, ortie, lierre terrestre... Un cahier pour apprendre à reconnaître 12 plantes sauvages comestibles, faciles à trouver toute l'année, et plus de 20 recettes délicieuses pour se régaler. Des plantes courantes, nutritives et saines. Des recettes simples pour toute la famille, des astuces de conservation. Des activités, des conseils pour retrouver ce lien fondamental avec la Nature
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